Sunđer za sudove jedan je od najčešće korišćenih predmeta u svakoj kuhinji, ali malo ko razmišlja o tome gde ga ostavlja nakon pranja posuđa.
Mnogi ga jednostavno vrate u sudoperu, gde ostane mokar do sledećeg korišćenja. Međutim, upravo takva navika može da pogoduje zadržavanju i razmnožavanju bakterija.
Problem nije samo u sunđeru, već i u mestu na kojem stoji
Sunđer tokom pranja upija vodu, ostatke hrane i druge nečistoće, a njegova porozna struktura zadržava vlagu.
Kada ostane mokar i nema mogućnost da se osuši, stvara se sredina pogodna za opstanak različitih mikroorganizama. Istraživanja su pokazala da korišćeni kuhinjski sunđeri mogu sadržati različite vrste bakterija, dok način njihovog čuvanja može uticati na količinu mikroorganizama koji se u njima zadržavaju.
Zbog toga nije dobra ideja ostavljati ga zgnječenog na dnu sudopere ili u posudi u kojoj se zadržava voda.
Gde bi trebalo da ga ostavite?
Najjednostavnije rešenje je da nakon korišćenja sunđer dobro isperete i iscedite, a zatim ga ostavite na mestu gde vazduh može da cirkuliše oko njega i gde će moći što brže da se osuši.
Dakle, mnogo je važnije da sunđer ne ostane satima natopljen vodom nego gde će se tačno nalaziti.
Ipak, čak ni pravilno sušenje ne znači da sunđer može da se koristi beskonačno. Stručnjaci za bezbednost hrane preporučuju njegovu redovnu zamenu, jer izgled i miris nisu pouzdan pokazatelj toga koliko se mikroorganizama nalazi u njemu.
Zato, ako ste navikli da sunđer samo ostavite u sudoperi nakon pranja sudova, možda je vreme da promenite ovu malu kuhinjsku naviku.
Sve najnovije vesti, dešavanja sa snimanja „Zvezda Granda“ možete da pratite na našem portalu, kao i na društvenim mrežama. Link za Fejsbuk je OVDE, dok najzanimljivije videe sa snimanja i emisija pratite na Instagramu OVDE!
NE PROPUSTITE I:
